生命科学与基础医学系
◇省级实验教学示范中心——生物技术教学示范中心
◇省级优秀基层教学组织——生物技术教研室
◇省级重点学科——微生物学
◇河南省首批省级重点产业学院——生物与医药现代产业学院
◇考研录取率名列全校前茅，且60%以上学生被双一流高校录取
学院始建于1984年，设有生物技术、食品科学与工程、园林、酿酒工程等4个本科专业和园林技术、食品营养与检测2个专科专业，1个国际（美国贝佩斯）合作办学本科专业；学院有教职工73人，其中教授、副教授30人、博士38人，“双师型”教师43人；在校生1173人，联合培养研究生15名。
学院拥有省级创新团队1个，聘有院士科研团队1个，特聘教授4人；省科技创新杰出人才、学术技术带头人、青年骨干教师等各类省级及以上人才11人；省级重点学科1门、省级特色专业1个、省级实验教学示范中心1个；在国家级、省级学科竞赛中荣获三等奖以上奖励20余项，连续五年学生考研率全校第一，毕业生整体一次性就业率达98%以上。
学院拥有省级工程实验室1个，市级重点实验室、工程技术研究中心、协同创新创业中心等省市级科研平台9个，教学科研仪器设备1000多台（套）；近5年来承担国家自然科学基金项目6项、国家重点专项子课题2项，省部级科研项目27项，获得国家级发明专利18项。
学院致力于服务地方经济，获批河南省首批省级重点产业学院-生物与医药现代产业学院，与华兰生物合作共建“华兰学院”，与百威啤酒、娃哈哈、河南博凯等企业共建实习实训基地、科研实验室10余个。围绕应用型人才培养，实现核心课程工作化、综合实训产品化、实验教学项目化、校企合作多元化、教学监控常态化的实践教学体系，“学生参与教师科研团队和学生参与产品实际生产”并存的人才分类培养机制。
专业简介
生物技术（本科）
主要课程:生物化学、细胞生物学、遗传学、免疫学、基因工程、生物信息学等。
就业方向: 在生物与新医药、生物制剂、生物检测及相关领域从事生产、研发、分析检测和管理等工作。
食品科学与工程专业（本科·食品科学与工程类）
主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品保藏原理、食品工厂设计等。
就业方向：满足食品企业、商检、海关、学校、政府部门的检验、品控、研发、生产管理、教学及选调生等工作岗位所需要的高级行业应用型专业人才。
酿酒工程专业介绍（本科·食品科学与工程类）
主要课程：生物化学、微生物学、发酵工程、酒文化、酿酒工厂设计、酿酒机械与设备、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类分析、酒类风味化学、酒类品评与勾兑。
就业方向：学生毕业后可在酒行业从事产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、酒文化推广、科学研究、企业管理和教育教学等方面工作。
食品检验检测技术（专科）
主要课程：食品分析、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品工艺学、食品毒理学、食品添加剂、食品标准与法规等；
就业方向：食品餐饮企业、政府监管部门、学校、幼儿园及社区服务等机构的质检、化验、食品安检、营养师等岗位，也可通过专升本考试进入本科专业学习。
在线报名
